Lebensmittelhygiene bei allen Schritten der lebensmittelverarbeitenden Industrie oder in Betrieben nachhaltig zu gewährleisten, erfordert ein komplexes Konzept, das HACCP. Hier ist geregelt, inwiefern die Lagerung, Behandlung, Weiterverarbeitung und der Vertrieb von Lebensmitteln hygienischen Standards entsprechen muss. Gesetzliche komplizierte Anforderungen stellen die betroffenen Parteien im Lebensmittelbereich, seien es Gastronomen, Hersteller oder sogar Markthändler vor große Herausforderungen. Denn eine nicht fachgerechte Handhabung von Lebensmitteln hat den Verderb der Ware und schlimmstenfalls Vergiftungen zur Folge. Das Veterinäramt rügt den mangelhaften Umgang mit Lebensmitteln mit hohen Geldstrafen oder in extremen Fällen mit Betriebsschließungen.
Die Schädlingsbekämpfung Hamburg stellt einen bedeutenden Teil dies HACCP Konzeptes dar. Mit regelmäßigen Inspektionen von vorher ermittelten Kontrollpunkten, also kritischen Punkten im Herstellungsprozess von Lebensmitteln in unterschiedlichen lebensmittelverarbeitenden Unternehmen, tragen sie dazu bei, den hohen Qualitätsstandard gemäß gesetzlichen Anforderungen zu gewährleisten.
Ein Grund für diese Vorkehrung ist, dass sich gerade in den Produktionsabläufen in der Nahrungsmittelindustrie Schädlinge einnisten und dadurch die Waren verunreinigen. Die Schädlingsbekämpfung Hamburg als Experten analysieren die Prozesse und finden diese kritischen Punkte in den Abläufen und Produktionsmechanismen. Bei einer Kontamination sind Produkte selbstverständlich nicht mehr für den Verzehr geeignet und müssen vernichtet werden, außerdem werden entsprechende Maßnahmen ergriffen, die Schädlinge zu bekämpfen.
Die überraschend einfache Handhabung der HACCP APP ist eine geniale Unterstützung nicht nur für Schädlingsbekämpfer in diesem komplizierten Verfahren. Die Basis für diese innovative Software ist eine von Experten entwickelte Checkliste. Die HACCP APP erinnert an anstehende Prüfungstermine und ermöglicht die punktgenaue Eingabe von Informationen und Daten, die später abgerufen werden können. Die App ist entwickelt worden, um den am HACCP Prozess Beteiligten die Arbeit zu erleichtern und ihnen trotz der vielschichtigen Abläufe einen klaren Überblick zu ermöglichen.
Große Verantwortung bringt auch einen erhöhten Leistungsdruck mit sich. Mit dieser App bleiben Sie auch bei schwierigen Prozessen Herr der Lage.
